Le Chapelou, création originale de la Fromagerie Gardon, est bien plus qu’un simple fromage ! Portant le nom des habitants de la Chapelle-Laurent (15), il reflète parfaitement nos valeurs : authenticité, qualité et savoir-faire.
🧀 Sa version classique :
Fromage au lait thermisé à pâte souple, sa croûte peut parfois présenter une fleur jaune, d’origine naturelle, typique des fromages affinés en cave d’altitude. Sa texture douce et ferme en fait un produit facile à déguster.
💙 Le Chapelou Bleu :
Tomme persillée non crémeuse, au goût doux et original, idéal pour ceux qui aiment une petite touche de caractère.
🥛 Le Chapelou au lait cru :
Offrant un goût atypique et affirmé, pour les amateurs de saveurs plus marquées et authentiques.
👉 Un fromage pour toutes les envies et toutes les occasions, 100% Fromagerie Gardon !
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