Installée à La Chapelle-Laurent depuis 1935, tout le lait de nos fromages Gardon est produit à 7 Km de la fromagerie, par des vaches nourries à l’herbe des pâturages.
Savourez par exemple le Chapelou, le Chapelou Bleu, le Chapelou au lait cru ou encore la Tomme des 3 sucs : c’est un véritable voyage gustatif au cœur du Cantal.
Parce qu’en choisissant la Fromagerie Gardon, vous faites le choix du local, du goût et du respect des producteurs.
